Stellvertretung Leitung QS / QM * Backwaren bei M-Back GmbH - Job & Bewerbung

Pflege des QM Dokumentationssystems und Autor für QM Dokumente in SAP; Pflege von Spezifikationen in SAP; Bearbeitung von Kundenfragebögen unter Bezug auf VO (EG) 1169/2011; Lebensmittelrechtliche Prüfung und Freigabe von Kundenspezifikationen;...

Unser Unternehmen wurde im Jahr 2009 in Gebesee (Thüringen) gegründet. Seitdem haben wir uns stets weiterentwickelt und sind ein 100%iges Tochterunternehmen der MEGGLE GmbH & Co. KG. Unsere Expertise liegt in der Herstellung von Tiefkühlbackwaren und gekühlten Backerzeugnissen. Dabei produzieren wir jährlich mehr als 380 Millionen Brötchen und Baguettes.

Wenn Sie gerade in einer Kantine oder im Hotel vor einem knusprigen, duftenden Brötchen oder Kräuterbaguette sitzen, ist es gut möglich, dass dieses Produkt in unseren Backbetrieben hergestellt wurde. Viele Kunden und Marken deutschlandweit vertrauen der Kompetenz und Zuverlässigkeit von M-Back sowie unseren hochwertigen und schmackhaften Produkten.

Rund 300 unterschiedliche Charaktere geben täglich ihr Bestes und entwickeln sich und das Unternehmen weiter! Werden Sie Teil unseres Teams! Gemeinsam schreiben wir die Erfolgsgeschichte von M-Back fort.

Zur Verstärkung unseres Teams im Bereich Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine

Stellvertretung Leitung QS / QM * Backwaren

Ihre Aufgaben:

Innovativ und verantwortungsvoll – Ihre Aufgaben sind herausfordernd. Stellen Sie sich der Herausforderung?

Pflege des QM Dokumentationssystems und Autor für QM Dokumente in SAP
Pflege von Spezifikationen in SAP
Bearbeitung von Kundenfragebögen unter Bezug auf VO (EG) 1169/2011
Lebensmittelrechtliche Prüfung und Freigabe von Kundenspezifikationen
Mitarbeit bei der Organisation und Vorbereitung des Zertifzierungsaudits
Erstellung und Auswertung von Statistiken
Durchführung von Tests zur Rückverfolgung von Produkten
Durchführung Lieferanten- und internen Audits bzw. IFS Audit
Unterstützung / Vertretung des Leiters QS / QM
Reklamationsbearbeitung

Ihr Profil:

Fachlich und persönlich – Ihre Qualifikation ist überzeugend. Dann sind Sie bei uns genau richtig

Ein abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie / Oecotrophologie
Erste Erfahrungen im Qualitätsmanagement eines produzierenden Unternehmens wären wünschenswert
Erste einschlägige Berufserfahrungen
Sicheres Englisch in Wort und Schrift
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift