Planung und Zubereitung eines hochwertigen, ausgewogenen und frischen Essens für Senioren; selbständige Warenannahme- und Ausgangskontrolle nach HACCP;...Koch (m/w/d) Teilzeit
Koch m/w/d
Schelztorstraße 37
73728 Esslingen
Küche
Die compaserv B. V. & Co KG ist ein Tochterunternehmen der compassio B. V. & Co. KG. compaserv erbringt Dienstleistungen exklusiv nur für die compassio B. V. & Co. KG in den Bereichen Verwaltung, Hauswirtschaft, Küche, Facility Management und IT. compassio ist Träger von derzeit 36 Seniorendomizilen mit über 3.500 Plätzen deutschlandweit und bietet Pflege und Betreuung aus einer Hand.
Für unser Seniorendomizil Haus Melchior in Esslingen suchen wir Sie ab sofort als
Koch m/w/d
in Teilzeit.
Wir bieten
- Einen sicheren Arbeitsplatz mit Perspektive in einer modernen Einrichtung
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit flexiblen Arbeitszeitmodellen
- Geregelte Arbeitszeiten in Schicht- und Wochenenddiensten
- Eine gründliche Einarbeitung
- Vielfältige externe Weiterbildungsangebote im Rahmen der Personalentwicklung
- Familienfreundlichkeit am Arbeitsplatz und finanzieller Zuschuss zur Kinderbetreuung
Ihre Aufgaben
- Planung und Zubereitung eines hochwertigen, ausgewogenen und frischen Essens für Senioren
- Erstellung eines abwechslungsreichen Speiseplans mit dem Hauswirtschaftsleiter unter Berücksichtigung der Wünsche unserer Bewohner
- Selbständige Warenannahme- und Ausgangskontrolle nach HACCP
- Verantwortung für die tägliche Kontrolle der Lager- und Kühlräume auf Sauberkeit und Ordnung
- Sicherstellung der Hygienerichtlinien sowie die Einhaltung der Qualitätsstandards von compassio
Ihr Profil
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
- Idealerweise Erfahrungen im Bereich der Senioren- und Gemeinschaftsverpflegung
- Kenntnisse in Menüplanung, Einkauf und Kalkulation
- Leistungsbereitschaft, Flexibilität und Leidenschaft fürs Kochen
- Eigenverantwortliches, selbständiges und strukturiertes Arbeiten
- Positive Einstellung zu Senioren und pflegebedürftigen Menschen
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Stelleninformation
Arbeitszeit:
Teilzeit
Ihr Ansprechpartner:
Seniorendomizil Haus Melchior
Jörg Wenzel
Schelztorstraße 37
73728 Esslingen
