Koch / Köchin (m/w/d) für Großküche im Krankenhaus

Gemeinsam mit der Küchenleitung planen Sie die Speisenkarte und bringen eigene Ideen ein; kontrollieren den Wareneingang und den Lagerbestand und kümmern sich um die ordnungsgemäße Einlagerung aller Waren nach Lagerhaltungsrichtlinien;...

Kommen Sie in unser Team!

Sie arbeiten in einem Team von fünf Köchen, drei Diätassistentinnen und über 20 Küchenhilfen. Unsere gut ausgestatte Großküche kümmert sich um die Speisenversorgung des Evangelischen Krankenhauses Bergisch Gladbach sowie der zum Unternehmen gehörenden Senioreneinrichtungen, des stationären Hospiz, einer Kindertagesstätte und des Angebots Essen auf Rädern. Wir stellen täglich ca. 1.100 Mittagessen sowie ca. 700 Frühstücke und Abendessen her. Eine gut ausgestattete Cafeteria einschließlich Kiosk ist für Patienten, Gäste und Mitarbeiter vorhanden. Sie arbeiten zu familienfreundlichen Zeiten an vier Wochentagen von 06:00 Uhr bis 14:30 Uhr sowie jedes zweite Wochenende und jeden zweiten Feiertag. Bei der Dienstplanung sind wir für Wünsche offen. Hört sich das gut an? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Bei diesen Aufgaben benötigen wir Ihre Unterstützung:

• Gemeinsam mit der Küchenleitung planen Sie die Speisenkarte und bringen eigene Ideen ein
• Sie kontrollieren den Wareneingang und den Lagerbestand und kümmern sich um die ordnungsgemäße Einlagerung aller Waren nach Lagerhaltungsrichtlinien
• Sie haben ein Auge auf die Einhaltung der HACCP-Vorschriften
• Was fehlt noch? Kochen! Die Vor- und Zubereitung der Speisen ist natürliche Ihre Hauptaufgabe
• Das Auge isst mit: Sie sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen in der Cafeteria

Mit diesem Profil punkten Sie bei uns:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Idealerweise bereits Erfahrung in der Krankenhaus- bzw. Seniorenverpflegung
• Grundlagenkenntnisse in Word und Excel
• HACCP-Kenntnisse wünschenswert (wir bieten auch eine Weiterbildung)

Diese Benefits bieten wir Ihnen:

• Sie haben einen sicheren Arbeitsplatz bei einem gesunden und wachsenden Unternehmen
• Sie erhalten eine leistungsgerechte Bezahlung nach Geba¨udereinigertarif (Lohngruppe 6)
• Zusätzlich bekommen Sie Sonn- und Feiertagszuschläge ausbezahlt
• Wir unterstützen Sie in Form eines Mobilitätszuschusses für den ÖPNV
• Nach Verfügbarkeit stehen Ihnen verschiedene Parkmöglichkeiten für Ihr Auto zur Auswahl
• Profitieren Sie von Rabatten bei über 1.500 Anbietern über unsere Corporate Benefits
• Zeit zur Erholung: Sie haben bei uns mindestens 30 Tage Jahresurlaub
• Neu in der Region? Wohnen Sie bis zu 6 Monate mietfrei in einem Mitarbeiterappartement
• Wir investieren gerne in Ihre persönliche und berufliche Fort- und Weiterbildung
• Ihr Wohlbefinden ist uns wichtig: Nutzen Sie unsere vielfältigen Gesundheitsangebote
• Wir bezahlen Ihnen bei Bedarf eine Bildschirmarbeitsbrille
• Bei uns wird auch gefeiert: Sommer- und Weihnachtsfeste und kleine Events gehören dazu

Telefonische Auskünfte erteilt unser Küchenleiter Hans Wandt unter Tel.: 02202 122 – 1751 sowie per Mail an [email protected].

Bewerber (m/w/d), die sich mit den Zielen eines Hauses in kirchlicher Trägerschaft identifizieren können, richten ihre schriftliche Bewerbung mit aussagefähigen Unterlagen (Anhänge bitte nur in PDF-Dateien) bitte an:

EvK Servicegesellschaft mbH
Hans Wandt
Ferrenbergstraße 24
51465 Bergisch Gladbach

E-Mail: [email protected]