Wahrnehmung der Verantwortung für die fach- und sachgerechte Umsetzung der ernährungsphysiologischen Anforderungen bei der Verpflegung der Patienten, insbesondere hinsichtlich diätetischer Kostformen, Diätberatung;...
Wir machen Charité möglich...
Werden Sie Teil von durchschnittlich 3.000 Mitarbeitern, und arbeiten Sie an Europas größtem Universitätskrankenhaus in Berlin. Diätassistent (m/w/d)Die Charité CFM Facility Management GmbH erbringt seit 2006 alle nicht medizinischen Werk- und Dienstleistungen für die Charité-Universitätsmedizin Berlin. Rund 3.000 Mitarbeiter arbeiten in 12 Leistungsbereichen im kaufmännischen, infrastrukturellen und technischen Facility Management des größten Universitätsklinikums in Europa. Wir sorgen für optimale Bedingungen, damit sich Patienten, medizinisches Personal und Studierende wohlfühlen. Innerhalb unseres Bereiches Patienten- und Mitarbeiterverpflegung suchen wir unbefristet ab dem 18.08.2021 oder früher 2 Mitarbeiter/innen mit einer durchschnittlichen Wochenarbeitszeit von 38 Stunden im Schichtdienst.
Wir machen Charité möglich! Wir sind ein attraktiver Arbeitgeber!
Sie erwartet eine sichere, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem vielseitigen Dienstleistungsunternehmen in Berlin. Sie erhalten eine fundierte Einarbeitung durch ein fachlich gut ausgebildetes Team mit hoher Leistungsmotivation. Neben einem vielfältigen betrieblichen Sportprogramm, der Möglichkeit eines Jobtickets zu Sonderkonditionen, einer Jahressonderzahlung gestaffelt nach Betriebszugehörigkeit und bezuschusster betrieblicher Altersvorsorge erwarten Sie weitere interessante Arbeitgeberleistungen. Soweit Arbeitsorganisation, betriebliche Abläufe und die Sicherheit im Betrieb nicht entgegenstehen, wird auch eine Teilzeitbeschäftigung in dieser Funktion ermöglicht.Ihre Aufgaben
Wahrnehmung der Verantwortung für die fach- und sachgerechte Umsetzung der ernährungsphysiologischen Anforderungen bei der Verpflegung der Patienten, insbesondere hinsichtlich diätetischer Kostformen, Diätberatung, Auswertung der Mahlzeitenbestellung und Bestimmung der Rezepturen für diätetische Kostformen, falls nicht vom Arzt verordnet, Kontrolle der Einhaltung der LMVO, insbesondere auch des Hygienekonzeptes und Durchführung von Schulungen der Mitarbeiter (m/w/d), selbstständige Erhebung von Ernährungsanamnesen und Auswertung der vorgegebenen Laborwerte, Anleiten und Überwachen der diätetisch geschulten Mitarbeiter (m/w/d) und Hilfskräfte sowie Mithilfe bei der computergesteuerten Auswertung der Kostformkarten, Bandendkontrolle zu allen drei Mahlzeiten auf ernährungsphysiologische ggf. diätetische Richtigkeit und auf die Vollständigkeit bezüglich der Bestellung der PatientenUnsere Anforderungen
Abgeschlossene Ausbildung im Berufsfeld Diätassistent/in erforderlich, arbeitsschutz- und fachgerechte Verwendung der Arbeitsmittel und Maschinen (Küchen- und Spülmaschinen), Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, Einhaltung des Sparsamkeitsprinzips beim Umgang mit Ware, Sprachkundenachweis: gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Einsatzfreude, Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit, BelastbarkeitRahmenbedingungen
Die Vergütung richtet sich nach dem Entgelttarifvertrag der Charité CFM. Die Eingruppierung entspricht der Entgeltgruppe MPV 5 mit der Qualifizierungskomponente A. Das Arbeitsverhältnis wird unbefristet abgeschlossen. Bei Interesse schicken Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen
mit der Kennziffer VER2021-8516 per E-Mail an:
[email protected]
Die Bewerbungsfrist endet am 09.08.2021.
Wir freuen uns auf Sie.
Die Ausschreibung richtet sich insbesondere auch an geeignete schwerbehinderte Bewerber.
Charité CFM Facility Management GmbH
Zentrale Dienste Personal
Augustenburger Platz 1, 13353 Berlin
Web: cfm-charite.de
Berlin, den 12.07.2021
