Du bist der erste Ansprechpartner für die Geschäftsführung; du trägst mit deiner Herzlichkeit sowie sympathischen und selbstbewussten Auftreten maßgeblich zur Atmosphäre in unserem Entertainmentcenter und in deinem Team bei;...Betriebsleiter (m/w/d)
Betriebsleiter in der Gastronomie & Freizeit (m/w/d)
Mildred-Harnack-Str. 13 // Mercedes Platz // 10243 Berlin
Vollzeit
Anstellungsart
Vollzeit
Festanstellung
Qualifikationen
- Tagschicht (Erforderlich)
- Deutsch (Erforderlich)
- Restaurantleitung: 1 Jahr (Wünschenswert)
Betriebsleiter in der Gastronomie & Freizeit (m/w/d)
Die Bowling World Berlin ist ein Teil des Mercedes Platz, dem vitalen Herzstück für das dynamisch wachsende Stadtquartier entlang der East-Side Gallery.
Unser Familyentertainmentcenter ist mit 28 Brunswick Bowlingbahnen ausgestattet.
1 Billard-Tisch, Airhockey-Automaten, Kicker und Dart ergänzen das sportliche Equipment.
Unsere Kernkompetenz ist Bowling als Firmenevent!
Unsere Crew besteht aus Menschen, die lieben was sie tun und das mit voller positiver Energie! Wir bieten dir viel Abwechslung, eine spannende Marke und viele Extras!
Für unser familiengeführtes Familyentertainmentcenter und den dazugehörigen Eventräumen suchen wir Dich! Werde unser /e Gastro (Liebes) Botschafter /in Berlin Friedrichshain und rock mit uns UNS die Gastronomie & das Bowlingcenter.
Wenn du Lust hast, dich richtig reinzuhängen, dann stehen dir ALLE Türen bei uns offen, die dich nicht nur persönlich, sondern auch beruflich weiterentwickeln!
Gesucht wird ab sofort BETRIEBSLEITER in der Gastronomie & Freizeit (m/w/d)
Dein Profil & deine Qualifikationen:
DU….
- bist leidenschaftlich gerne Gastgeber und liebst die Gastronomie- ganz nach dem Motto: Einmal Gastro, immer Gastro!
- hast eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung und/ oder mindestens mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder im Eventbereich
- besitzt Erfahrung als Führungskraft in einer vergleichbaren Position
- bist eine authentische, durchsetzungsfähige und akkurate Persönlichkeit mit Führungsqualitäten, die nichts für 0815 übrig hat
- besitzt unternehmerische Kompetenzen gewürzt mit der richtigen Prise an Fürsorglichkeit und einer Nuance Mitgefühl
- gibst gern den Ton an und bist ein Organisationstalent
- kannst dich ohne jede Schwierigkeiten und gekonnt in jeder Situation durchsetzen
- lässt dich für eine trendige und innovative Arbeitsumgebung begeistern
- besitzt ein analytisches Denkvermögen und ein ausgeprägtes betriebswirtschaftliches KNOW-HOW
- du begeisterst andere mit deiner verständlichen und charmanten Ausdrucksweise
- du verfügst über eine unverkennbare Zahlenaffinität, d.h. du kannst mit Zahlen betriebswirtschaftlich umgehen und kennst sie nicht nur aus der Lotto-Ziehung
- lechzt nach neuen Herausforderungen und du bist für jede Schandtat allzeit bereit
- du legst Wert auf echte Hands-on-Mentalität
- du brauchst die Mischung aus operativem Restaurantgeschäft und kaufmännischer Arbeit
- du konntest bereits Erfahrung mit Budget- und Personalverantwortung im Gastgewerbe sammeln
- du behältst in jedem Wirkungskreis den ultimativen Durchblick und packst auch gerne selbst mit an
- du kennst dich mit den gängigen Office Programmen aus
Aufgaben:
- du bist der erste Ansprechpartner für die Geschäftsführung
- du trägst mit deiner Herzlichkeit sowie sympathischen und selbstbewussten Auftreten maßgeblich zur Atmosphäre in unserem Entertainmentcenter und in deinem Team bei
- du koordinierst einen strukturierten Tagesablauf
- aktive Akquise von potenziellen Neukunden (Unternehmen) für Firmenveranstaltungen
- du hältst viele kleine Schätzchen bereit, die die Herzen unserer Gäste höherschlagen lassen und zu einem unvergesslichen Erlebnis machen
- du zähmst und motivierst deine Bowlingworld-Familie und vermittelst Visionen und Ziele innerhalb des Centers
- du gestaltest Dienstpläne und meisterst die Warenbestellung, Überprüfung und Lagerung mit links und bürgst für den Waren- und Personaleinsatz
- du bist der Lotse, der verantwortet, dass das Ziel erreicht wird und alle Untiefen umschifft werden
- du sorgst dich leidenschaftlich um die Optimierung von datengetriebenen Geschäftsprozessen und der Unternehmenskennzahlen
- du wirkst bei den unterschiedlichsten Aufgaben als Allround-Genie effektiv mit
- du schöpfst immer aus den Vollen, um die perfekte Performance abzuliefern
- du packst situationselastisch bei allen Arten von Events tatkräftig mit an
- du triffst bei jeder Lösung von anfallenden Problemchen genau ins Schwarze
- du hörst in Gesprächen mit Mitarbeitern aufmerksam zu und drückst dich verständlich aus
- du kämpfst dich durch den Schreibkramdschungel durch, indem du die täglichen Kassenabrechnungen verantwortest bzw. kontrollierst.
Darauf kannst du dich noch freuen:
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einer expandierenden Systemgastronomie
- Langfristige Perspektive Arbeitsverhältnis ohne saisonale Schwankungen
- Ein Jahresgehalt bis zu 50.000,00€
- Zahlung von steuerfreien Sonntags- /Feiertags- und Nacht-Zuschlägen
- Erforderliche und gewünschte Arbeitsmaterialien wie z.B. Diensthandy, Laptop etc. werden gestellt
- Sicherer und zukunftsträchtiger Arbeitsplatz mit herausragenden Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten mit einmaligen Top-Konzept
- gute Verkehrsanbindung
- Möglichkeit zum Erfahrungsaustausch und der Mitarbeit in anderen Standorten z.B. bei weiteren Eröffnungen / Pre-Openings
- Flache Hierarchien und eine offene Unternehmenskultur
- Mitgestaltung deines Dienstplans und langfristige Urlaubsplanung, damit dein Privatleben nicht zu kurz kommt
- eine familiäre Atmosphäre, in der unser Teamgedanke auch nach Dienstschluss noch existiert
- 4 Wochen Urlaub
- Attraktive Mitarbeiterrabatte
- Firmenevents für ein Danke an DICH und mehr WIR
Was Du zu Hause lassen kannst?
Formelle Standards & Nervosität - sei einfach Du selbst! Für uns brauchst Du Dich nicht verstellen, denn wir möchten Dich gern bei uns haben, genauso wie Du bist! Authentisch und echt!
Wir suchen nicht irgendwen- sondern POWER-FRAUEN oder MACHER-TYPEN ;-)
Wir freuen uns darauf DIR all das zu bieten und DEINE Freude und Leidenschaft in unserer Bowling World Familie zu teilen.
Wie geht es weiter?
DU machst den Unterschied! Wenn wir zu Dir passen, dann ergreife JETZT Dein Glück und stell dich doch erst einmal ganz unverbindlich vor. Wage einfach den Schritt – in eine neue Richtung- aber nach VORNE – direkt zu UNS!
Sende uns bitte vollständige Bewerbungsunterlagen mit Motivationsanschreiben Lebenslauf, Arbeitszeugnissen und der Angabe deines frühestmöglichen Eintrittsdatums, an:
[email protected] oder [email protected]
Weitere Info's unter: https://bowlingworld.de/stellenanzeige/betriebsleiter-in-der-gastronomie-freizeit-m-w-d.html
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung
Gehalt: Bis zu 50.000,00€ pro Jahr
Arbeitszeiten:
- 8-Stunden-Schicht
- Tagschicht
- Überstunden
Leistungen:
- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebsfeiern
- Erfolgsbeteiligung
- Firmenhandy
- Kostenlose Getränke
- Kostenloses oder Vergünstigtes Essen
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
- Zusätzliche Urlaubstage
Ausbildung:
- Lehre/Ausbildung oder Studium (Wünschenswert)
Berufserfahrung/Anforderungen
- - Eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung und/oder Erfahrung im Dienstleistungs-/Hotelbereich
- - Erweiterte EDV-Kenntnisse
- - offene, flexible und kommunikative Persönlichkeit mit Durchsetzungsvermögen
- - Erfahrung im Umgang mit Kennzahlen
- - Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern
- - Die grundsätzliche Bereitschaft zu Wochenend-, Schicht, Wechsel- und Feiertagsarbeit
- - Die Fähigkeit auch in stressigen Situationen die Ruhe zu bewahren
- - Selbständigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Verlässlichkeit
Sprache:
- Deutsch (Erforderlich)
Verfügbarkeit für Schichten:
- Tagschicht (Erforderlich)
Bowling World Germany GmbH
Schlüterstr. 37
10629 Berlin
Deutschland
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